Кошик
promo_banner

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

⭐⭐⭐⭐ТАБЛЕТКА
Frontier Co-op, Мелений несульфітований корінь імбиру, 16 унцій (453 г), фото 2

Frontier Co-op, Мелений несульфітований корінь імбиру, 16 унцій (453 г)

  • Під замовлення
  • Код: FRO-00370
clockВідправка з 11 листопада 2026

1 157,59 ₴

1 018,68 ₴

Frontier Co-op, Мелений несульфітований корінь імбиру, 16 унцій (453 г)
Frontier Co-op, Мелений несульфітований корінь імбиру, 16 унцій (453 г)Під замовлення
1 157,59 ₴1 018,68 ₴
+380 (67) 807-21-08
Марина
+380 (67) 807-21-08
Марина
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Опис

  • Zingiber Officinale
  • Кошерно

Імбир цінується в кухнях усього світу завдяки його зігрівальному, пряно-солодкому смаку та аромату та доповнює як солодкі (згадаєте імбирні пряники), так і пряні (наприклад, прар-фрай) страви. Він продається у формі цілих коренів, нарізаних, як порошк або кристали, так що ви зможете підібрати ідеальний різновид для вашої страви.

Імбир — це багаторічна тропічна рослина з ароматними клубнеподібними коренями й один із 50 видів роду zingiber. Хоча для використання в їжу вирощуються кілька його видів, та спеція, що ми зазвичай розуміємо під імбиром — це вид Zingiber officinale. Як спеція використовуються його кореневища. Зацукровані кореневища продаються як кристалізований імбир, а сухий імбир подрібнюється й продається меленим.

Імбир відбувається з тропіків Південно-Східної Азії та вирощується вже понад 3000 років. Стародавні медичні трактати свідчать, що він використовувався для чаїв, ванн, грудних компресів, а тексти ще часів Давнього Китаю й Індії вказують на його користь для здорового травлення. Європейські завели імбир до Північної Європи, де він використовується в пирогах, бісквітах та інших солодких стравах. До 14 столу вінрівнювався за популярністю з перцем, а коли почалася епідемія чуми, завдяки вмісту сірки й антисептичним властивостям імбир став вважатися гарною протиотрутою.

Зігрівальний пряно-солодкий смак і пекучий запах імбиру не сплутати ні з чим. Ця повсюдно популярна спеція трапляється в назвах трьох добре знайомих продуктів — імбирних пряниках, імбирному печиво та імбирному елі. Він популярний для соусів і глибокої смаженості, а також у сумішах прянощів на кшталт порошку карі.

Імбир використовується в різноманітних солодких і пряних стравах і добре поєднується з іншими спеціями. Він незамінний у східній кухні та особливо широко застосовується в кухнях Індії, Китаю, Таїланду, Північної Африки, Японії та Карибських островів. Імбирні вина — це популярний зимовий напій в Англії. У США пряний гострий смак імбиру використовується в заправах, гарнірах, маринадах, напоях і всіх сортах десертів.

Рекомендації щодо застосування

Під час заміни свіжого імбиру меленим кладіть по 1/2 чайної ложки меленого імбиру на кожну зазначену в рецепті столову ложку свіжого.

Мелений імбир — необхідна приправа для імбирних пряників, також добре підходить до бісквітів, консервів, чатів, мармеладу та різних десертів. Спробуйте класти його в маринад до яловичини, свинини та курки. Додавайте його до гарбузового або яблучного пирога, печива та страв із солодкої картоплі та моркви.

Попередження

Продукт не зазнав опромінення

Характеристики
Основні
ТипПорошок
Вага453 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 018,68 ₴